Muldenlüfter Reinigen
Ein frisch gebratenes Fleisch, knusprigen Bratkartoffeln – Kochen zaubert nicht nur leckeres Essen, es hinterlässt Dampf, Gerüche und Fettpartikel in Deinem Abzugssystem. Damit die Luft in Deiner Küche auch beim nächsten Kochen frisch bleibt, ist eine regelmäßige und richtige Reinigung zwingend notwendig. Wir zeigen dir hier, wie es funktioniert.
Wissenswertes
Was ist ein Muldenlüfter und was muss beachtet werden?
Ein Muldenlüfter oder auch Kochfeldabzug genannt ist ein in das Kochfeld integrierter Dunstabzug, der Kochdämpfe und Gerüche direkt dort absaugt, wo sie entstehen. Er eignet sich besonders für offene Küchen oder Kücheninseln, da keine störende Dunstabzugshaube im Sichtfeld ist und er einen modernen Look abgibt.
Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Umluft- und Abluftbetrieb. Bei der Umluft wird die angesaugte Luft zusätzlich zum Fettfilter durch einen Aktivkohlefilter gereinigt und anschließend wieder in den Raum zurückgeführt. Dies erfordert regelmäßige Filterwechsel und kann die Luftfeuchtigkeit im Raum erhöhen. Beim Abluftbetrieb hingegen wird die Luft über ein Rohrsystem nach draußen geleitet, was Gerüche und Feuchtigkeit effektiver entfernt, allerdings bauliche Voraussetzungen wie eine Außenwandöffnung erfordert.
So reinigst du deinen Kochfeldabzug richtig
Bestandteile, welche regelmäßig gereinigt werden müssen ist die Abdeckung des Abzuges, der Fettfilter und bei Umluftbetrieb der Aktivkohlefilter. Diese Teile könne bei jedem Hersteller, egal ob Bora, Siemens, AEG oder Miele problemlos ab- und herausgenommen werden.
Vorbereitung:
Bevor Du mit der Reinigung beginnst, solltest Du sicherstellen, dass das Kochfeld abgekühlt und der Abzug ausgeschaltet ist. So vermeidest Du Verbrennungen und kannst die Reinigung leichter durchführen.
Gut zu wissen:
BORA revolutionierte den Markt mit der innovativen Idee des Kochfeldabzugs und ist der einzige Hersteller eines runden Abzugssystems.
Bekannt war vor allem der 2019 auf den Markt kommende BORA Pure mir seiner
bunten Einströmdüse für mehr Farbe in der Küche.
Bora
Nach jeder Zubereitung von fetthaltigen Speisen bzw. einmal wöchentlich die abnehmbaren Teile entfernen, darunter Abdeckung und Fettfilter. Diese Teile können bei maximal 65°C im Geschirrspüler gereinigt werden. Beim Wiedereinsetzen ist unbedingt darauf zu achten, dass die Bestandteile trocken sind.
Der Aktivkohlefilter soll in regelmäßigen Abständen getauscht werden. Die Häufigkeit richtet sich meist nach den Betriebsstunden, ist jedoch abhängig vom jeweiligen BORA Modell. Bei Fälligkeit wird dies meistens am Bedienfeld angezeigt. Der Aktivkohlefilter sitz bei den BORA Muldenlüfter etwas versteckt hinter einer Abdeckung, welche zuerst entfernt werden muss, um den ringförmig eingesetzten Filter herausnehmen zu können.
Siemens
Zur Reinigung kann die Auffangschale inklusive der Fettfilter ganz einfach herausgehoben werden. Die Filter können seitlich entfernt werden und anschließend per Hand oder in der Spülmaschine bei maximal 70°C gespült werden. Wichtig zu beachten ist, dass keine aggressiven Reinigungsmittel verwendet werden. Anschließend die Filter gut abtropfen lassen.
Die Geruchsfilter im Umluftbetrieb müssen regelmäßig getauscht werden. Dies richtet sich nach den Angaben des Herstellers oder der Sättigungsanzeige. Die Filter sitzen links und rechts neben dem Fettfilter im Gerät und könne leicht herausgezogen werden. Nach dem Wechsel ist die Sättigungsanzeige zurückzusetzen.
AEG
Der 2in1 Filter von AEG beinhaltet Fett- und Aktivkohlefilter. Das Kochfeld erinnert, wenn der Filter zu reinigen ist. Zur Reinigung muss zunächst die Gitterabdeckung entfernt und der Einsatz herausgehoben werden. Anschließend können beiden Filter im Einsatz entfernt werden. Nun gibt es zwei Möglichkeiten:
Die Filter können von Hand mit Wasser oder in der Spülmaschine ohne Reinigungsmittel und alleine ohne Geschirr gespült werden. Anschließend müssen die 2in1-Filter 20–30 Minuten bei 70°C Ober-/Unterhitze im Backofen vollständig getrocknet werden. Oder den 2in1 Filter im Backofen regenerieren. Dazu werden die Filter 60 Minuten lang in einem Ofen mit einer maximalen Temperatur von 80 – 110°C getrocknet. Die Filter können bis zu sieben mal regeneriert werden.
Miele
